先日、イースト菌の発酵を学ぶため、幼稚園でパン作りをした息子ちゃん。 そのパンが、おいしくて、おいしくて、家でもパンを作りたいと毎日のように言っていたので、本日、久しぶりにパンを作りました～！！ 生地つくりは、ホームベーカリーで。 なかなか、…

先週、雨期に突入したヤンゴンですが、この時期に旬を迎えるものは、、、マンゴーです！！ 家族みんな大好きなマンゴーのシーズンになりました！！ということで、ほぼ毎日食べているのですが、けっこう色んな種類があるのでちょっとご紹介。 すべてミャンマ…

最後にブログを更新したのは、だいぶ前になります。 間が空いてしまったのには訳があり、 実は、わが家に泥棒が入り、バタバタしておりました。 空き巣だったらまだ良かったものの、寝ている間に泥棒が入り、私が寝ている横にあった携帯を盗られてしまったと…