先週、雨期に突入したヤンゴンですが、この時期に旬を迎えるものは、、、マンゴーです！！ 家族みんな大好きなマンゴーのシーズンになりました！！ということで、ほぼ毎日食べているのですが、けっこう色んな種類があるのでちょっとご紹介。 すべてミャンマ…

家の地下にある市場。 週一は必ず行ってますが、見たことのない野菜が突如現れたりして、とても面白いです！ そんな時は、どんなものかもわからず買ってしまいますが、 知っていても挑戦していなかった物やいつも買う好きな野菜を紹介したいと思います！！ …

前にもマンゴーのことを書きましたが、家族みんなマンゴーが大好きです！そのマンゴーがそろそろ終わりのようです。市場に行ってもスーパーに行っても売ってません、、、が久しぶりに行ったスーパーに売っていたのです！！なので即買い！！なんとも色が悪く…

野菜を買いに市場に行くと日本にはない野菜がたくさん売っています！やっぱり自分がわかる野菜を買いますが、たまに冒険も！ そして失敗したり！！笑写真撮ってたものを紹介！ 最近はまっている蓮の茎。1束50チャットです。 お花がきれいです。 フキのように…

いきなりですが、私、食べることが大好きです。 自分が食べた事のないものがあると、食べてみたいと思うのです。食材、調味料、もちろん料理も初めてのものを見ると、 どんな味がするんだろうと、 どきどき、わくわく、してしまうのです。さすがに虫は無理！…

ヤンゴンに来てから思うことが、 果物の種類ががタイとほとんど同じだということ。隣の国だから当たり前なのかもしれないけど、 ちょっと驚いた！！それで、最近目につく果物はこちらである！タイではサラと呼ばれる果物。 とてもトゲトゲしていて、濃い茶色…

暑い国に来ていつも思うのはフルーツがおいしいこと。 中でもマンゴーは家族みんなの大好物です。 日本でマンゴーを食べたときには、ちょっと癖があって、 おいしくないわけではないけれど、おいしいわけでもなく、、、 と思っていた。 しかし、インドで食べ…